哥倫比亞 發現莊園 錫爪 | Colombia El Diviso Sidra
本友們，這支來自哥倫比亞明星莊園 El Diviso (發現莊園) 的 Sidra (錫爪) 品種，是精品咖啡界近年最受矚目的夢幻逸品。錫爪品種完美結合了波旁的甜美與鐵比卡的優雅，在發現莊園精湛的水洗工法下，展現出極致的純淨與層次感。
透過淺烘焙的精準詮釋，這款豆子徹底釋放了其驚人的香氣潛力。沖煮時，撲鼻而來的是迷人且浪漫的**粉紅花**香氣；入喉後，**蜜桃**般飽滿、多汁的甜感迅速佔據味蕾，帶來極佳的厚實度；最終，這股甜感會轉化為如**蜂蜜**般濃郁的氣息，留下高達 7 分的悠長餘韻。這是一場從嗅覺到味覺都無懈可擊的高階感官饗宴，絕對值得細細品味。
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### ◼ 風味描述 Tasting Note
**粉紅花 | 蜜桃 | 蜂蜜**
*Pink Flowers, Peach, Honey*
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### ◼ 感官指標 Sensory Profile
* **香氣 Aroma：** ◼◼◼◼◼◼◼ (7)
* **酸度 Acidity：** ◼◼◼◼◼◻◻ (5)
* **甜感 Sweetness：** ◼◼◼◼◼◼◻ (6)
* **厚實 Body：** ◼◼◼◼◼◼◻ (6)
* **平衡 Balance：** ◼◼◼◼◼◼◻ (6)
* **餘韻 Aftertaste：** ◼◼◼◼◼◼◼ (7)
NT$450
哥倫比亞 薇拉 發現莊園 薰衣草森林
Colombia Huila El Diviso Sidra
｜產地 Origin｜哥倫比亞
｜處理法 Process｜水洗處理法 Washed
｜烘焙度 Roast Level ｜淺烘焙 Light Roast
｜風味描述 Tasting Note｜水蜜桃、薰衣草、香草
感官指標（指標格：◼︎◻︎）
香氣 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎ Aroma
酸度 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ Acidity
甜感 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Sweetness
厚實 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Body
平衡 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Balance
餘韻 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎ Aftertaste
