哥倫比亞 考卡省 鷹颯小農 咖啡師精選
本友們，說到哥倫比亞咖啡，考卡省（Cauca）的鷹颯（Inza）產區絕對是品質保證的代名詞。這裡擁有海拔 1600 到 2000 公尺的絕佳高地微氣候，日夜溫差大，孕育出的咖啡豆質地堅硬、養分扎實。這支集結了當地優秀小農心血的「卡杜拉（Caturra）」品種，透過經典乾淨的水洗處理法，完美展現了哥倫比亞最迷人、最經典的日常風味。
NT$250
哥倫比亞 AAC聯盟 小農援助計劃
Colombia Cauca Acc Association
｜產地 Origin｜哥倫比亞
｜處理法 Process｜水洗處理法
｜烘焙度 Roast Level ｜中烘焙
｜風味描述 Tasting Note｜蘋果、堅果、紅糖
感官指標（指標格：◼︎◻︎）
香氣 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎Aroma
酸度 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎◻︎ Acidity
甜感 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Sweetness
厚實 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ Body
平衡 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Balance
餘韻 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ Aftertaste
